Presentacion Taller cocina 2011 (Badia del Valles)
FECHA TEMÁTICA MENÚS 3-MARZO Presentación del taller. Organización, Previsión. La importancia de la estación. PATÉS VARIADOS - ENTRANTES 10-MARZO Cortes. Cocciones. ENSALADA DE VERDURAS VERDURAS Y HORTALIZAS TOMATES RELLENOS 17-MARZO SOPAS. CREMAS, Frías...